Her er oppskrifter jeg gjerne deler med deg

Sol (mamman min) sin hjemmelagde gryterett

Fersk champignon, maiskorn, paprika,

løk, kjøtt, rømme, tomatpurè

Kjøttet skjæres i terninger og stekes, tilsett salt og pepper.

Grønnsakene skjæres opp og opp i gryta med det.

Kjøttet legges i gryta.

Kok ut pannen og tilsett væsken i gryta.

Rømmen tilsettes og tomatpurèn til slutt.

Serveres med naturris eller Jasminris

samt loff eller fine rundstykker.

Lykke til og smaklig måltid!

Vår personlige fajitasutgave

Løk, paprika, fersk champignon, kyllingfilèt

fajitaskrydder, lomper, tacosaus, reven ost.

Fres skivet løk, paprika og champignon,

tilsett fajitaskrydder. Settes til side.

Skjær kyllingfileèt i terminger og stek.

Tilsett fajitaskrydderet samt grønnsakene

og kok noen minutter.

Fyll blandingen i lomper, litt tacosaus og

litt reven ost over blandingen.

Rull sammen lompen og stikk i tannpirker

for å holde sammen rullen.

Gratineres i ovnen på 175 grader i ca. 10 min.

Serveres med frisk salat, maiskorn og reven ost
samt tacosaus til å toppe retten.

mmmmm!

Mamma skal ha all honnør også for disse
2 rettene med klot og potetball

Det verserer litt variable oppskrifter, men ingen er
som mammas versjon av disse deilige rettene.
Oppskriftene er ikke hemmelige, de finnes bare ikke.

Klot serveres med salt kjøtt i ertesuppe.

Versågod spis deg veldig mett.

Potetball - serveres med flesk. Versågod spis deg i hjel.