Nyt dagen

En hverdagsblogg om hjem og fritid.

Velkommen til deg som leser bloggen, legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en e-post:
synn-sam@online.no







onsdag 30. mars 2011

Herlige, hjemmelagede knekkebrød

En fridag med solen som stråler inn kjøkkenvinduene, se forbi vinterens spor på rutene og iaktta Svarttrost og Dompap på fuglematstasjonen.

Benytt anledningen til å lage knekkebrød, deilige sprø med litt brunost på... mmmm... nyt det.





Oppskriften:
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
2 dl solsikkefrø/kjerner
2 dl rugmel
4 dl havregryn, store
6 dl vann
litt salt

La røra svelle i ca. 30 min. og fordel den på stekeplater dekt med bakepapir.
Stryk utover med kniv, skal være nokså tynt lag.
Stekes med varmluft på 180 grader i ca. 40-45 min. til de gyldne.
Deles i passe store knekkebrød mens de ennå er varme.
Oppbevares i tett boks.

Lykke til.

2 kommentarer:

meg sa...

Oppskriften da??

Bitte sa...

Hej och tack för titten hos mig! Vad roligt att hitta till en ny blogg :-). Tack också för att du vill vara med i utlottningen, jag har lagt dina lotter i "lotterilådan".

Ha en fin kväll!

Många kramar
Bitte